Hero Background Image

Najstarsza restauracja w Warszawie

Odkryj „U Fukiera”

Restauracja „U Fukiera” dziś jest żywym obrazem,
namalowanym przez Magdę Gessler. Zachwyca tu harmonijnie
określona forma, w której skład na równi z wystrojem wnętrza
wchodzą smak, zapach, kolor i dźwięk.

To miejsce nie tylko zachęca do patrzenia na nie jak na dzieło
sztuki ale dyskretnie prowokuje do uczestniczenia w spektaklu,
który tworzy razem ze swoimi gośćmi.

Wykwintna sztuka tworzy się tu codziennie od nowa,
zdecydowanie przekraczając granice dawnej estetyki
mieszczańskiej a głównymi aktorami codziennych
spektakli są goście, którzy nas odwiedzają
w poszukiwaniu nie tylko smakowych doznań.

Zapraszam Cię serdecznie,

Kwiat

Odkryj poezję 
dań U Fukiera

Kołduny litewskie

w zabaglione lubczykowym

Kaczka bardzo po polsku

z Antonówką, cała połówka

Polędwica z dorsza

w maślanym sosie beurre blanc ,do tego cukinia, pietruszka i tańczące w salsie malinowe pomidory

Rumiany rosół na wielu mięsach i jarzynach

z makaronem własnego wyrobu

Comber z jelenia

w leśnym sosie z jeżynami z dodatkiem prażonej kaszy gryczanej z czarnuszką okraszonej skwarkami

Nóżki jak dawniej

marynowane octem z prawdziwków

Schabowy chrupiący domowy

z zasmażaną kapustą, na całą patelnię

Śledź zagrycha

w zaprawie z selera naciowego

Zarezerwuj stolik
Kwiaty ozdobne Kwiaty ozdobne
Rose Rose Rose

„U Fukiera” to najstarsza restauracja w Warszawie 
z tradycją sięgającą początku XVI wieku, wielokrotnie wyróżniana przez “Guide Michelin”.

Zapraszamy na wirtualny spacer po restauracji U Fukiera