Cztery pory roku 𝐔 𝐅𝐮𝐤𝐢𝐞𝐫𝐚 to menu oparte na tym, co aktualnie najlepszego daje nam natura. Zapraszamy na wiosenne menu 𝐔 𝐅𝐮𝐤𝐢𝐞𝐫𝐚, opracowane przez Magdę Gessler oraz szefa kuchni U Fukiera Szymona Gołofita.

W roli głównej pojawiły się uwielbiane i wyczekiwane SZPARAGI zielone z doskonałym sosem holenderskim i jajem poche lub genialne BIAŁE szparagi Magdy karmelizowane, podane z sosem aioli – to jest obłęd, musicie ich spróbować!

Do tego nowość 𝐔 𝐅𝐮𝐤𝐢𝐞𝐫𝐚 – polędwiczka cielęca podawana na gorącym kamieniu, co pozwala Gościom dopasowanie stopnia wysmażenia polędwiczki…

Zapraszamy serdecznie do ogródka U Fukiera w sercu warszawskiego Rynku Starego Miasta na rozkoszowanie się tradycyjną polską kuchnią, wśród roślin i barwnych kwiatów z pięknym widokiem na malowniczy Rynek Starego Miasta. Wiosna i lato to idealny czas, by skorzystać z restauracyjnego ogródka i zjeść posiłek na świeżym powietrzu.

Ogródek U Fukiera otwarty jest codziennie od 12:00 do ostatniego Gościa (kuchnia do 23:00)

Do zobaczenia U Fukiera!

Zapraszamy do organizacji wielkanocnych spotkań U Fukiera nie tylko w gronie rodziny i bliskich, ale także spotkań biznesowych. Magda Gessler wraz z szefem kuchni Szymonem Gołofitem przygotowali specjalną ofertę pełną tradycyjnych i ulubionych dań kuchni polskiej opartych na wyjątkowych recepturach z domu rodzinnego Magdy Gessler oraz bazujące na najwyższych produktach od polskich, zaufanych dostawców. 

Wielkanocne menu U Fukiera to np. barszcz biały na zakwasie, faszerowane jaja – szynką lub te po staropolsku z pieczarkami i koprem, oczywiście sałatka jarzynowa – U Fukiera z dodatkiem grzybków, deska mięs naszego wyrobu i pasztet z dziczyzny, kaczka pieczona oraz ryby…

Romantyczna kolacja w Warszawie, w sercu Rynku Starego Miasta – zapraszamy do rezerwowania stolików na Walentynki w restauracji 𝐔 𝐅𝐮𝐤𝐢𝐞𝐫𝐚

Miłosna atmosfera, elegancka oprawa, imponujące wnętrza i mnóstwo romantyczności oraz specjalne, wykwintne, ᴘɪęᴄɪᴏᴅᴀɴɪᴏᴡᴇ ᴍᴇɴᴜ ᴅᴇɢᴜꜱᴛᴀᴄʏᴊɴᴇ opracowane przez Magdę Gessler i szefa kuchni Szymona Gołofita sprawią, że ten wieczór będzie niezapomniany!

Rezerwacje: fukier@ufukiera.pl

Pięcio-daniowe menu degustacyjne U Fukiera, 390 zł/os. Obowiązuje przedpłata

MENU I

Koktajl mango-awokado z lekko pikantną krewetką pod pianką z pomarańczy

Aksamitny krem ze szparagów i szpinaku z nutą chili, obsypany chrustem…

Karnawałowe pączki i faworki U Fukiera już są! Zapraszamy na tradycyjne, prawdziwe faworki oraz obłędne pączki, których nie da się zapomnieć. To, co wyróżnia pączki U Fukiera to wilgotne ciasto bogate w wysokiej jakości produkty, prawdziwe masło i wiejskie żółtka z dodatkiem aromatycznej pomarańczowej skórki oraz wypełnienie domowymi konfiturami. W tym roku pączki U Fukiera nadziewamy Waszymi ulubionymi smakami – konfiturą z płatków róż lub konfiturą malinową.

Pączki U Fukiera to pączki w Warszawie, które są prawdziwą ucztą dla podniebienia!

Pączki i faworki będą dostępne U Fukiera przez cały karnawał. Można je kupić:

…

Powitaj Nowy Rok 2023 w wyjątkowej atmosferze i zarezerwuj kolację sylwestrową w restauracji U Fukiera!

✨Magda Gessler wraz z szefem kuchni Szymonem Gołofitem przygotowali dla Was wykwintne i wysmakowane menu, pełne wybornych dań, które nadadzą temu wieczorowi niezwykłości👌🏼 Kolacja degustacyjna składać się będzie z ośmiu dań, do tego wine pairing i wyjątkowa, uroczysta oprawa.

To będzie sylwestrowa kolacja w Warszawie w zjawiskowym wydaniu!

🎊 Zapraszamy do rezerwacji miejsc: 📧 fukier@ufukiera.plSzczegóły ➡️ ☎️ 600 999 933

Tradycyjnie przygotowaliśmy dla Was ofertę cateringu świątecznego w Warszawie. Zapraszamy do składnia zamówień na święta ulubionych, tradycyjnych świątecznych dań z najwyższej jakości składników według receptur Magdy Gessler.

Czeka na Was wigilijne menu – barszcz rubinowy i uszka do niego pełne prawdziwków, ryby w occie, po żydowsku, grecku i w śmietanie, pierogi z kapustą prawdziwkami, tradycyjne świąteczne ciasta, najlepszy sernik lub okazały tort makowy, obfity makowiec i dorodny piernik.Jest też tradycyjna kaczka po polsku, kurczak faszerowany, słynny bigos złoty na bogato z dziczyzną, obłędny boczek rolowany, pieczony…

Świąteczna budka U Fukiera, którą w zeszłym roku pokochaliście i chętnie odwiedzaliście w sercu Rynku Starego Miasta otwiera się także i w tym roku!

Od 1 grudnia do końca lutego na Rynku Starego Miasta będzie czekać na Was nasza kolorowa świątecznie udekorowana chatka, pełna gorących i świeżych pyszności, wabiących zapachów kuchni polskiej w najlepszym wydaniu, apetycznych słodkości oraz rozgrzewających trunków i napojów. 

Zapraszamy serdecznie do odwiedzenia świątecznej budki U Fukiera i zasmakowania cudownej, świątecznej atmosfery, jaka ogarnia cały Rynek w tym wyjątkowym czasie.

Świąteczna budka U Fukiera jest czynna…

Późna jesień w warszawskiej restauracji U Fukiera to przede wszystkim ukłon w ważnym kierunku w tym czasie w polskiej kuchni – w kierunku gęsiny.

W listopadzie 𝐔 𝐅𝐮𝐤𝐢𝐞𝐫𝐚 króluje polska gęś.

Gęsina to wyjątkowe szlachetne mięso, które kochamy za wartości odżywcze i wspaniały, bogaty smak. Sezonowe menu z gęsiny w restauracji U Fukiera to plastry różowej piersi z gęsi przez nas wędzonej podane na winegrecie malinowym w asyście buraczanego concasse. Według receptury z rodzinnego domu Magdy Gessler przygotowujemy pyszny krupnik wolno gotowany na gęsich żołądkach z warzywami korzennymi, niezwykle pożywny, gęsty i aromatyczny….

Zapraszamy na wyczekiwany, uwielbiany jesienią deser U Fukiera. Dopracowane do najdrobniejszego szczegółu, tradycyjne knedle wypełnione karmelizowanymi w koniaku śliwkami, oblane nieziemskim sosem na bazie domowych powideł z rumem i cynamonem wprowadzą każde podniebienie do raju.Nie zabrakło tradycyjnego akcentu w postaci chrupiącej posypki z masła i bułki u nas tartej. Całość dopełnia pijany sos angielski i lody waniliowe.

Tego trzeba spróbować! Tylko w sezonie, zapraszamy serdecznie.

Rezerwacje: ☎️ 600 999 933 📧 fukiera@ufukiera.pl ➡️ https://bit.ly/Rezerwuj_mojstolik