Zakąski

Śledź zagrycha w oleju lub śmietanie z jabłkiem-co łaska

Tatar po polsku z polędwicy z wiejskim żółtkiem na bogato

Carpaccio z polędwicy wołowej na rukoli z parmezanem typu śnieg

Deska polskich, kozich serów dla dwóch osób, do wina i nie tylko

Tatar z łososia na różowo bogato doprawiony sezamkami, tartym chrzanem i guacamole