„U Fukiera” to najstarsza restauracja w Warszawie z tradycją sięgającą początku XVI wieku, wielokrotnie wyróżniana przez “Guide Michelin”.
Sezon grzybowy U Fukiera
Jesienią U Fukiera pachnie świeżymi grzybami prosto z polskich lasów. W tym roku zdecydowanie prym wiodą rydze z fois gras w obłędnym sosie według receptury Magdy Gessler, bazującym na szalotce i czosnku oraz soku z marchwi z dodatkiem creme fresh i świeżego kopru. W menu sezonowym zawitały także ulubione fukierowskie klasyki jak obłędne risotto z kurkami i serem Bursztyn czy piękne kapelusze rydzów zatopione w złocisto-pomarańczowym sosie z rozmarynem i białym winem.
Sezon grzybowy w pełni, zapraszamy serdecznie do restauracji U Fukiera codziennie od godziny 12:00 do ostatniego Gościa (kuchnia otwarta jest do 23:00)
Autorskie koktajle U Fukiera
Zapraszamy do restauracji U Fukiera na wyśmienite i wyjątkowe autorskie koktajle, które są ukłonem w stronę arcyciekawej przedwojennej historii Warszawy.
Nawiązują one to kultowych, słynnych przed wojną miejsc w Warszawie – restauracji, hoteli, lokali z cocktailami, kawiarni, winiarni czy dancingów.
Każdy z nich dzięki swojej bogatej formie i oryginalnemu smakowi pozwala przenieść się w czasie i zachwycić się tym wspaniałym spektaklem.
Lipiec U Fukiera
Co pysznego znajdziemy w sezonowym menu U Fukiera?
W lipcu królują kurki, które doskonale wkomponowały się w sezonowe risotto, w duecie z serem Bursztyn dają pyszny efekt. Nie mogło zabraknąć ulubionej zupy kurkowej na warzywnym bulionie oraz chrupiących placków ziemniaczanych z sosem kurkowym i koprem.
Na specjalną uwagę zasługują również pierogi z jagodami – te wyjątkowe leśne owoce skryte w delikatnym cieście, z odrobiną śmietany przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
Zapraszamy serdecznie!
Zarezerwuj stolik online!
Zapraszamy do rezerwacji online stolika w restauracji U Fukiera przez mojstolik.pl
Teraz możesz zarezerwować stolik o każdej porze.
Zapraszamy!
Rewitalizacja kamienicy fukierowskiej
Drodzy Goście,
informujemy, że właśnie rozpoczęła się rewitalizacja kamienicy fukierowskiej, która jest zabytkiem warszawskim. Prace wykonywane są wewnątrz budynku, w dni powszednie w godzinach rannych i wczesnopopołudniowych. Zaplanowane zostały tak, aby w jak najmniejszym stopniu wpływały na działalność restauracji. Pragniemy również zapewnić, że dopełniliśmy wszelkich starań, aby nie wpłynęło to na Państwa komfort.
Za ewentualne niedogodności przepraszamy.