Lokalne produkty i składniki w restauracji – trend świadomej konsumpcji
Żywność pochodząca od lokalnych dostawców wspiera rolnictwo, a przy tym gwarantuje klientom restauracji zdrowe i pełnowartościowe produkty. Regionalne składniki wytwarzane według tradycyjnych receptur, sprawiają, że menu lokalu nabiera wyjątkowości i charakteru. Nie trzeba także wspominać, jak ważna dla środowiska naturalnego jest świadoma konsumpcja. Czym są lokalne produkty? Lokalne produkty to te tradycyjnie produkowane od co […]