Śledź zagrycha

Śledź zagrycha Magdy Gessler

Śledź zagrycha to jedna z najbardziej rozpoznawalnych przekąsek, które serwuje Restauracja U Fukiera w Warszawie. Danie to jest nowoczesną interpretacją tradycyjnego, polskiego śledzia, który został wzbogacony m.in. zaprawą z selera naciowego. Oryginalny i niepowtarzalny smak potrawy nawiązuje do staropolskich tradycji kulinarnych, których ryby były bardzo ważną częścią.

Nasza restauracja, nad którą czuwa sama Magda Gessler, serwuje przepyszne śledzie z selerem w towarzystwie unikatowej kompozycji warzyw, które nadają im głęboki, aromatyczny smak nawiązujący do tradycji przedwojennej kuchni polskiej. Zachęcamy do spróbowania tej niezwykłej potrawy.